◆人気の蟹とウニをセットにした豪華なセット ◆手軽に贅沢!
“ズワイしゃぶポーション” 加藤水産選りすぐりの本ズワイガニを使用。
食べ応えも十分です。
殻がむいてありますので、解凍するだけで簡単に蟹しゃぶをお楽しみいただけます。
◆初めての方でも安心!
特製食べ方ガイド付き!
カニの解凍方法やお召し上がり方を紹介した、カニ食べ方ガイドを同封いたします。
初心者様の方でも、安心してお召し上がりいただけます。
◆こだわり急速冷凍 冷凍された蟹の表面には、“グレース加工”と呼ばれる氷の膜が付いています。
グレース加工が真空包装の役目をすることで、酸化や冷凍焼けから蟹の身を守り、 カニ本来の旨みを封じ込め、鮮度と食感を保っています。
※加工時、出荷前に十分な検品を行っておりますが、 稀に足折れや実入りの悪いものが混入する可能性がございます。
※正規品として販売させていただいておりますが、カニの足は繊細なため、 輸送中で折れてしまったり、足の一部が外れる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
※重さは冷凍状態のものです。
◆とろけるような風味が自慢の“うに” 素材本来の風味や甘味がある、雲丹です。
舌の上でとろけるような甘みと、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がり、至福のひと時をもたらします。
※ウニは天然物のため個体差があり、まれに色味の悪いものや、形が不揃いの場合もございます。
また、ウニ特有の苦みを感じる場合もございますが、海水に近い濃度の塩水に数分、半解凍まで浸し、 キッチンペーパーなどで水分を吸い取ってからお召し上がりください。
〜北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」〜 加藤水産は、北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。
北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。
返礼品説明 名称 2種 海鮮丼 セット ズワイ蟹ポーション&ウニ 内容量 ・ズワイしゃぶポーション:500g前後 ※生冷凍/生食可 ※生冷凍商品は、品質保持のため酸化防止剤を使用 ※足の太さや長さにより、お届けする際の本数が変わります。
本数の指定は承れません。
※お届けする容器は変更になる場合がございます。
ご指定いただくことはできませんのでご了承ください。
・ウニ 100g×2パック ※ウニはチリ産を使用し、加工後に冷凍便でお届けします。
収穫したての「生
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