◆目利き職人オススメの、帆立食べ比べセット ◆北海道産の肉厚で新鮮な“ホタテ” 寒い海水で身が引き締まった、品質の良い北海道産の生ほたては 肉厚で、“プリプリ”とした食感が特長です。
新鮮なうちに急速冷凍しているため、 ホタテ本来の上品でトロっとした甘みが味わえます。
お刺身としてももちろん、様々なお料理にもお使いいただけます。
鮮度が自慢の帆立なので、まずはお刺身でお召し上がりいただくのがオススメ! 一口食べるとクリーミーな味わいと美味しさ、 舌の上でとろけるような甘みがお口の中で広がります。
ぷっくりとした肉厚の貝柱なので、しっかりとした歯ごたえも楽しめます。
どんな海鮮とも相性抜群で、しっかりと美味しさを感じる存在感なので、 海鮮丼には欠かせません。
他にも、バター焼き、クラムチャウダー、帆立フライやカルパッチョなど、 ひと手間加えてアレンジレシピでもお楽しみください。
和・洋・中華、どんなお料理にも合います。
◆北海道産ボイルホタテを、まるごと堪能 北海道産の美味しいボイル帆立です。
2Lサイズ以上の大粒だけを集めたので、 食べ応え・ボリューム満点です。
是非、この機会にご賞味ください。
まずは解凍後、そのままお召し上がりください。
そのほか、様々なお料理にも大活躍！
寄せ鍋に入れれば、ホタテから出汁が出て美味しさ倍増！
〆にご飯を入れて、帆立おじやもおすすめです。
バター醤油で焼いてもよし、照り焼きにしても美味しいですよ。
冷蔵庫でゆっくり解凍するだけなので、とても簡単。
使う分だけ取り出して、残りはそのまま冷凍保存できますので、 いつでも美味しいホタテが食べられます。
甘み、旨みが凝縮された北海道のホタテを、是非この機会にご堪能ください。
〜北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」〜 加藤水産は、北海道の弟子屈町で1965年から、 蟹や海産物をはじめとした『北海道の美味しいもの』を卸・販売しております。
弟子屈町は北海道の東部に位置し、自然豊かで空気が澄んでおり、とても水が綺麗な地域です。
目利きの職人たちが厳選した新鮮な特産物を、 全国の皆様へお届けできるよう日々努力しております。
ふるさと納税を通して、寄附いただいた皆さまに喜んでいただけるよう、 北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。
返礼品説明 名称 ホタテ生・ボイル
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